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제목 교사 대상 식품알레르기 예방교육 진행!!
작성일 2018.12.15 작성자 관리자 조회수 11

올 해 식품알레르기에 대해

유치원, 초등학교, 학부모를 대상으로 교육을 진행했습니다.

 

이번에는 육아종합지원센터에서 진행한

식품알레르기 예방교육에 대해 알려드리려고 합니다^^

 

이번 교육에는 학교 급식 관련 담당자님들과 함게 진행하였습니다.

 

식품알레르기 표시가 잘 마련되어 있는 일본의 사례를 함께 살펴보고

우리나라의 식품알레르기 표시 현황을 알아 보았습니다.

 

소아청소년기에 특히나 식품알레르기의 발생비율이 높으며,

식품알레르기의 대표적인 증상과 원인 음식에 대해서도 안내하였습니다.

 

식품알레르기의 가장 좋은 예방법은 원인 식품을 섭취하지 않는 것이라는 것을

강조하며, 수업을 마무리 했습니다.

 

이번 수업을 통해, 학교와 같은 단체 급식소에서 식품알레르기를 예방하는데 도움이 되었기를 바랍니다.