활동소식
그린투어
  • Home
  • >
  • 활동소식
  • >
  • 그린투어
제목 [그린투어] 전통장과 함께 봄내음 솔솔!
작성일 2016.04.22 작성자 관리자 조회수 517

 

커버 사진

 

녹색소비자연대에서는 봄철을 맞이하여 우리 산나물과 전통장에 대한 이해를 증진하기 위해 경기도 양평(광이원, 수미마을)으로 그린투어를 떠납니다.

많은 관심 부탁드립니다!

 

콩을 이용한 전통발효식품인 된장, 간장은 장을 담근 후 보통 40일정도가 지나면 장가르기를 하게되는데, 광이원에서는 4월말에 장가르기를 진행합니다.

또한, 봄바람이 살랑살랑 불 때 물맑은 양평 용문산에서는 산나물이 파릇파릇 올라와 봄내음이 가득합니다.

그린투어는 녹색소비자연대에서 식재료에 대한 이해를 토대로 식생활 개선을 위한 체험형 여행프로그램으로 농가와 식재료에 대한 이해를 토대로

올바른 식생활을 할 수 있도록 돕고자 합니다.

 

그린투어-전통장에 대한 모든 것(전통장가르기 포함), 봄나물 바로알기

 

* 장소 : 경기도양평 (광이원, 수미마을)
- 참고 : 광이원 http://kwangiwon.com/
수미마을 : http://soomyland.com/main/main.php
 *일시 : 2016년 4월 29일(금) 오전7시30분~오후7시30분
 *집결장소 : 효창동주민센터 집결 후 버스이동
(서울특별시 용산구 효창원로 161 효창동 주민센터 )
 *인원 : 30명
*참가비 : 2만원
*입금계좌 : (국민은행) 763601-04-134441 녹색소비자연대
*준비물 : 앞치마
*담당자 : 허혜연 국장, 정다정 간사(063-278-7116)

*참가신청 : http://goo.gl/forms/0luZfd8oMO
 

 

*프로그램

 시간 프로그램 장소
7:30 집결 및 안내 효창동주민센터(서울 용산구 소재)
7:30~10:00 수미마을로 이동
10:00~11:00 봄 제철 산나물 생산과정 수미마을(경기도양평소재)
11:00~12:00 산나물의 종류와 산나물 제대로 고르기
12:00~12:30 광이원으로 이동
12:30~14:00 점심식사 광이원
14:00~15:30 장 가르기 체험
15:30~17:00 우리 전통장 바로알기
17:00~19:30 서울로 이동

 

 

- 안정적인 강의 진행을 위하여 강의 2일전까지만 수강취소 및 환불이 가능하오니 양해부탁드립니다.

“녹색식품연구소”와 "전주녹색소비자연대"는 지속가능 먹거리 운동 및 환경보호활동, 소비자권익증진활동 등을 통해 개인과 지역사회, 환경의 건강한 삶을 지원합니다.
http://www.gcn.or.kr/
http://jj.gcn.or.kr/
http://www.facebook.com/gcnfood
http://www.facebook.com/jjgcn