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제목 [제2회 건강한밥상아카데미]우리 삶에 플러스 되는 건강한 밥상 아카데미_제 8강 우리 장 바로알기
작성일 2016.05.02 작성자 관리자 조회수 421

2회 우리 삶에 플러스 되는 "건강한 밥상 아카데미"

< 제 8강.  우리 장 바로알기 >

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2016225일 목요일 오후 4시부터 전주시 금암동 소재의 전주녹색소비자연대 세미나실에서 건강한 밥상 아카데미의 8회차 강의가 우리 장 바로알기라는 주제로 진행되었습니다!!

 

 

강의는 맛있는 부엌의 고은정소장님께서 장 담그기의 기본이 되는 재료를 선정하는 법부터 장 담그기의 유의사항에 대한 내용으로 강의를 진행해주셨습니다. 또한 장 담그기 시연을 보여주시고, 참가자분들이 함께 고추장을 담그기 실습도 진행되었습니다. 참가자 모두가 함께 담근 고추장은 "뚝딱고추장"이라는 이름으로 1kg 씩 용기에 담아  나누었고, 약 40kg의 고추장은 지역사회로 전달 되었습니다~~

 

역시 따뜻한 전주녹색소비자연대에요~~

앞으로도 좋은 활동기대해주세요!!

 

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다들 고추장 시식을 하시네요~~

 

 

 

다들 열심히죠??ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛있게 익어가길~~~♡

맛있는 고추장이 뚝딱뚝딱 완성!!!!

 

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