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제목 [교육모집]우리집장은 내가 책임진다! 된장 가르기 (2016년 4월 19일 오전11시)
작성일 2016.04.12 작성자 관리자 조회수 823

지난 2월 전주녹색소비자연대에서 진행하였던 장담그기 특강에 이어 된장가르기특강을 준비하였습니다. 많은 관심 부탁드립니다!

 

<우리집장은 내가 책임진다! 된장 가르기 특강>

 

예로부터 제대로 담근 장은 약이 된다고 합니다.

콩을 이용한 전통발효식품인 된장, 간장은 장을 담근 후 보통 40일정도가 지나면 장가르기를 하게되는데, 지난 2월말 전주녹소연에서 만들었던 장을 된장과 간장으로 가르는 수업을 준비하였습니다.

 

우리집 장은 내가 책임진다 그 두 번째 수업 - 장가르기 특강

 

*강사 : 이보배(대한민국 조리기능장/광이원 이사)

- 참고 : 광이원 http://kwangiwon.com

*일시 : 2016419() 오전11~오후1230

*장소 : 전주녹색소비자연대(전라북도 전주시 덕진구 백제대로 563-3 코앞빌딩 B2203)

*인원 : 15

*참가비 : 1만원(전주녹색소비자연대회원, 건강한밥상아카데미 장담그기 참가자에 한해 무료)

*입금계좌 : (국민은행) 763601-04-134441 녹색소비자연대(전주)

*준비물 : 앞치마

*담당자 : 허혜연 국장, 정다정 간사(063-278-7116)

    

- 안정적인 강의 진행을 위하여 강의 2일전까지만 수강취소 및 환불이 가능하오니 양해부탁드립니다.

 

   

 

"전주녹색소비자연대"는 지속가능 먹거리 운동 및 환경보호활동, 소비자권익증진활동 등을 통해 개인과 지역사회, 환경의 건강한 삶을 지원합니다.

http://jj.gcn.or.kr

http://www.facebook.com/jjgcn

전라북도 전주시 덕진구 백제대로 563-3 코앞빌딩 B2203

063-278-7116